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茄汁豆腐義大利麵

Green Lemon 0 Comments 1 Minute read
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2020-08-09

時間/難易度/類型
食材
方法
圖 A

 時間/難易度/類型

  • 食用人數: 1~2 人
  • 食材準備時間: 5M
  • 煮飯時間: 20M
  • 難易度: 容易
  • 類型: 素食 ( 吃素的好處 連結)

食材

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方法

  1. 豆腐切成塊狀、配成橄欖油炒至金黃色 (圖 A)
  2. 牛番茄去皮之後切成塊狀
  3. 大蒜與洋蔥切丁
  4. 煮義大利麵
  5. 炒蒜丁、紅洋蔥丁、豆腐、牛番茄、義大利麵
  6. 加上鹽、黑胡椒
  7. 最後一分鐘加上九層塔、並淋上橄欖油

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  圖 A

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豆腐(前)
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豆腐(後)
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Green Lemon

青檸檬 – 出生於台灣,目前居住於加州矽谷,書寫在美國的經驗與心情 Green Lemon - I'm blogger from Taiwan. I'm sharing my experience in the States.

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