簡體 繁體 EN

1. 食材

0.5 洋蔥

1 紅蘿蔔

1 芹菜

2 番茄

0.5碗 紅扁豆

0.5碗 Farro

1 tsp 咖哩粉Curry powder

1 tsp 紅椒粉paprika

2 cup 蔬菜高湯

一小把菠菜

少許鹽

少許黑胡椒

橄欖油

檸檬

你可能會有興趣
印度香料家族

2. 步驟

  1. 調”Saute”模式,將橄欖油放入壓力鍋後,放入切碎的洋蔥炒到香
  2. 將切碎的紅蘿蔔、芹菜放入炒大約5分鐘
  3. 將切小丁的番茄放入再炒5分鐘
  4. 將香料(咖哩粉,紅椒粉)、鹽、黑胡椒放入,炒大約一分鐘
  5. Farro, 紅扁豆放入後,加入蔬菜高湯
  6. 按”Cancel”後,調至”Soup”模式30分鐘,自動洩氣
  7. 在此同時,將菠菜切的細碎碎的,等壓力鍋打開後,將菠菜放入煮大約1分鐘
  8. 灑點檸檬汁即可完成

3. 更多寶寶蔬食副食品( Plant-based)

你可能會有興趣
寶寶副食品食物泥 (Stage 1 & 2) (Plant-Based)

你可能會有興趣
寶寶副食品 (Stage 3) (Plant-Based)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

壓力鍋 – 菠菜咖哩 Palak Paneer

2020-08-09 如果到印度餐廳,或許會遲疑要怎麼點菜呢? Palak paneer 是一道不辣,但很營養的一道咖哩,( Palak = 菠菜, Paneer = 豆腐奶酪),

壓力鍋 – 扁豆湯 (Lentil soup)

2020-08-09 在加州,初次嘗試美味的希臘料理,其中一道美味的”扁豆湯”(Lentil soup)

母乳瓶餵,增加穩定奶量的方法(素食食補)

2022-03-02 繼上次的文章”滴滴皆辛苦 – 我的母乳奮鬥史“寫到如何從零到有母乳的過程,以下為自己走過(查過許多資料)的經驗,不需要透過寶寶吸吮刺激,而能穩定產奶瓶餵的方法