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來做一道台灣味的白菜滷豆腐吧! Le Creuset 琺瑯鑄鐵鍋

2024-04-02常常逛我部落格的讀者知道我很喜歡用 Instant pot 壓力鍋, 是又快又方便, 但如果要滷東西或煮湯, 還是覺得「慢工出細活」的 Le Creuset 琺瑯鑄鐵鍋更有味道一點!其實將東西炒一炒後放到鍋子裡慢慢燉 30~40分鐘,在燉的時候跟小朋友玩其實時間一下就過了!

我的印度婚禮 – 婚禮前 Sangeet (音樂晚會)、 Mehendi(人體紋彩)

2023-08-11在印度結婚一晚有 Sangeet (音樂晚會)、 Mehendi(人體紋彩),主要邀請的賓客為親戚。

我在 NASA支援的日子

2022-10-31連續兩周幾乎沒有新文章,因為最近我被派去客戶端支援產品線,每天一早就到 NASA報到、開始工作,當案子結束後我又重回在家上班,感覺這一周還是在夢境一般!一定要記錄這一段在日常工作、照顧寶寶之外不一樣的日子,在工作的時候,我深深地覺得:「上班真好!即使再累也不會比照顧寶寶累」