簡體 繁體 EN

時間/難易度/類型

  • 食用人數: 1~2 人
  • 食材準備時間: 10M
  • 煮飯時間: 30M
  • 難易度: 容易
  • 類型: 素食 ( 吃素的好處 連結)

食材

  • 白飯 (1~2 人份)
  • 孜然
  • 4 片 大蒜
  • 1 紅洋蔥
  • 20 秋葵
  • 辣椒( 看個人喜好,此食譜我沒有加)

方法

  1. 炒大蒜、洋蔥、孜然 5 分鐘 ( Pic A)
  2. 加入切塊的秋葵,炒 25分( Pic B)
  3. 加入鹽
IMG_8128
Pic A
IMG_8129
Pic B

IMG_8143

你可能會有興趣
Cookblog Day12 咖哩豆干炒麵

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

壓力鍋 – 鷹嘴豆泥 (Hummus)

2023-11-06鷹嘴豆 (Chickpeas)有很高的蛋白質,是素食者很重要攝取蛋白質的來源,印式料理很多是配上鷹嘴豆,今天教的是中東、希臘常常拿來配麵包、主食的 Hummus(鷹嘴豆泥) 你可能會有興趣Cookblog Day27 九層塔蘑菇醬麵

Cookblog Day24 玉米濃湯麵

1. 食材 1 Cup All purpose flour 麵粉 160 ml牛奶 1/4塊奶油 一把 玉米 一把 毛豆 2 紅蘿蔔 2 小塊馬鈴薯 1/4 塊燙過的豆腐 1/8 塊洋蔥 鹽 黑胡椒 義大利麵 2. 步驟 2-1 白醬作法(可以事先將白醬先做好) 將奶油放在熱鍋上融化後倒入麵粉 將麵粉大概炒勻後,分段加入牛奶 我看很多人說慢慢家就不會結塊,但我結塊的很嚴重,後續我把白醬放進Mixer裡攪勻 做出來的一大碗可以用玻璃瓶裝起來,以後可以用...

高蛋白野莓香蕉冰沙 (Berry Banana burst)

2020-08-09家裡附近的果汁店 Nectar一直是我的愛店,受到啟發也試著做了我最喜歡點的 “Berry Banana Burst” 你可能會有興趣Overnight Oats 隔夜燕麥