簡體 繁體 EN

時間/難易度/類型

  • 食用人數: 1~2 人
  • 食材準備時間: 10M
  • 煮飯時間: 30M
  • 難易度: 容易
  • 類型: 素食 ( 吃素的好處 連結)

食材

  • 白飯 (1~2 人份)
  • 孜然
  • 4 片 大蒜
  • 1 紅洋蔥
  • 20 秋葵
  • 辣椒( 看個人喜好,此食譜我沒有加)

方法

  1. 炒大蒜、洋蔥、孜然 5 分鐘 ( Pic A)
  2. 加入切塊的秋葵,炒 25分( Pic B)
  3. 加入鹽
IMG_8128
Pic A
IMG_8129
Pic B

IMG_8143

你可能會有興趣
Ready for Vegetable Biryani?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Palak Paneer (Spinach Cottage Cheese)

2019-04-06 你可能會有興趣菠菜乳酪 Palak Paneer

Cookblog Day15 印式版本鹽酥豆腐(脆皮豆腐) Tofu Pakora

2022-03-27印度許多節慶都會吃 Pakora慶祝,基本就是將一些蔬菜外包裹著 Besan( 或可以用 chickpeas flour取代)下去炸,口感很類似日本料理的炸甜不辣、或是台式的鹽酥系列,但今天介紹用鐵板煎也可以煎出脆脆的感覺! 你可能會有興趣菠菜乳酪 Palak Paneer

Indian accent – When French Michelin meets Indian cuisine

2020-08-09 你可能會有興趣Vegetable Roll