簡體 繁體 EN

今天灣區的假日充滿了陽光,我想著要不試試看中式炒麵? 如此也可以當作周一的午餐.

1. 材料

麵( 你可以決定自己喜愛的麵)

1 青椒, 0.5 豆腐, 洋蔥, 蘿蔔, 青蔥 ( 你可以加入自己喜愛的蔬菜)

香料: 醬油,  白醋, Sriracha Hot Chili Sauce 美國很有名的辣椒醬, 鹽, 黑胡椒

2. 步驟

1. 準備滾燙的熱水,並放入麵,加入一匙油與鹽會使的麵條條條分明,煮到麵中間沒有麵粉,就可以熄火

2. 將豆腐用炒鍋煎至金黃色,適當加入鹽與黑胡椒

3. 將豆腐拿起後,炒鍋再放入油,放入大蒜、洋蔥、青椒、蔥段,放入2-3 匙的醬( Sriracha Hot Chili Sauce 美國很流行的辣椒醬, 白醋, 醬油

4. 將麵、豆腐、蔬菜入,並加上一點青蔥,食物就大功告成了!

📌 壓力鍋 – 法式洋蔥湯

你可能會有興趣
Chilli Pesto Pasta

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Simple Fry Potato (Aloo bhujia)

你可能會有興趣鑄鐵鍋 - 奶油烤土司與如何養鍋

壓力鍋 – 青醬義大利麵

2023-11-06回想當出來美國念書,為了省錢,每一餐常吃的是義大利麵,各式各樣的醬料都有:番茄義大利麵、奶油義大利麵、青醬義大利麵,簡單、健康、又有飽足感,重點食材便宜。但因為一整年常吃義大利麵,導致真的工作後義大利麵這個選項延滯了多年,近來又開始料理此道菜。許多台灣留學生來都渴望帶一個大同電鍋、 你可能會有興趣Fried potatoes with veggies

素食希臘千層茄子

2019-04-06 你可能會有興趣Fried Paneer Tikka/ Fried Cottage Cheese