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Green Lemon青檸檬 – 出生於台灣,目前居住於加州矽谷,書寫在美國的經驗與心情 Green Lemon - I'm blogger from Taiwan. I'm sharing my experience in the States.
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Cookblog Day24 玉米濃湯麵
Green Lemon
1. 食材 1 Cup All purpose flour 麵粉 160 ml牛奶 1/4塊奶油 一把 玉米 一把 毛豆 2 紅蘿蔔 2 小塊馬鈴薯 1/4 塊燙過的豆腐 1/8 塊洋蔥 鹽 黑胡椒 義大利麵 2. 步驟 2-1 白醬作法(可以事先將白醬先做好) 將奶油放在熱鍋上融化後倒入麵粉 將麵粉大概炒勻後,分段加入牛奶 我看很多人說慢慢家就不會結塊,但我結塊的很嚴重,後續我把白醬放進Mixer裡攪勻 做出來的一大碗可以用玻璃瓶裝起來,以後可以用...
印度公婆在我家
Green Lemon
2024-05-31當我嫁給印度先生,抹上Sindoor(髮線中間的橘紅粉,意味著已婚婦女)後,我已經像是手腕上的印度紅線緊緊牽著印度家庭,包含公婆、兄弟姊妹、近親與遠房親戚……等等。台灣與印度觀念如孝道、敬老尊賢、家庭的緊密性等十分類似,而我在美國生完孩子後的一年,儘管疫情百般阻撓,公婆終於來美國長住、看孫子了。