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寶寶副食品 (Stage 3) (Plant-Based)

2023-02-06寶寶不知不覺已經滿十四個月了,就目前吃的東西應該是跟著我們大人的食物,但有鑑於我們的食物(尤其是印度食物)都偏鹹、辣,我還是不放心給寶寶吃,因此我還是自己做,以下是我參考許多副食品書籍、常常做、美國超市也容易買到的食材,最重要寶寶也買單(很快吃光)的料理

南印度菜分享 (Thali, Dosa)

2024-05-31平常我接觸較多的是北印度料理,如菠菜咖哩 (Palak Paneer)、奶油奶酪 (Butter Paneer)…,而北印度人也吃餅吃的比較多,南印度人則是吃米飯多一些,並將飯配上各種不同的味道(加了許多香料)

我的印度婚禮 – 婚禮當天 薑黃儀式、結婚典禮、儀式

2023-11-06終於來到印度婚禮最重要的當天了, 有印度 Haidi(薑黃儀式)、結婚典禮、儀式 Puja,而在最後的儀式尤其重要,是在印度教最終結為夫妻,有許多環節也十分感人