簡體 繁體 EN

🔴 更多新文章已搬至 https://joyinlife.us 歡迎訪問訂閱 🔴

時間/難易度/類型

  • 食用人數: 1~2 人
  • 食材準備時間: 10M
  • 煮飯時間: 30M
  • 難易度: 中等
  • 類型: 素食 ( 吃素的好處 連結)

食材:

📌備註 : 更詳細的印度香料介紹請見: 印度香料家族

IMG_9340

Top Left to Right: Cumin seeds 

姜黃
孜然粉
Down Left to Right Coriander Powder
紅辣椒粉 Garam Masala

方法:

  1. 放油並配上一湯匙的 Cumin seeds煮1分鐘
  2. 放入切塊洋蔥, 0.5 匙 姜黃, 鹽,Ginger Garlic Paste煮10 分鐘
  3. 放入切塊番茄煮5分鐘 
  4. 放入攪拌機攪勻
  5. 將攪拌好的醬汁配上一杯水、各1湯匙的 孜然粉Coriander Powder
    紅辣椒粉
    Garam Masala 、1 碗豌豆、 1.5 條肉桂條 並煮15分鐘
  6. 加入 1 盒切塊的豆腐奶酪煮5分鐘 (PIC A)
  7. 加入半杯的牛奶、切碎的香菜煮1分鐘 (PIC B)
IMG_9335
PIC A
IMG_9336
PIC B

IMG_9334

影片教學

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=MvjQ8HkuHME&w=640&h=360]

 

掃描 QR Code 、或用下面的 FB LineTwitterLinkedIn WhatsApp分享給朋

 

你可能會有興趣
印度香料家族

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

印式高麗菜乳酪

你可能會有興趣印度香料家族

蔬食壽司

2020-08-09時間/難易度/類型 食用人數: 1~2 人 食材準備時間: 10M 煮飯時間: 2.5 小時 難易度: 中等 類型: 素食 ( 吃素的好處 連結) 食材 1 紅蘿蔔 日本米飯 白醋 sugar salt 1 cucumber 海苔片 壽司竹片捲 白與黑芝麻粉  事前準備 壽司米 煮一杯米 如何用鍋子煮飯 (不需要電鍋) 混和兩匙 米醋, 1 匙糖, 半匙鹽,...

壓力鍋 – 紅蘿蔔紅扁豆湯 (Red Lentil soup)

2020-08-09扁豆湯有很高的蛋白質,是素食者很重要攝取蛋白質的來源,配著午餐、晚餐喝了一碗下肚全身都暖暖的 你可能會有興趣菠菜咖哩 Palak Paneer 餐廳版本